Wilson Palacios (La Ceiba, 29 luglio 1984) è un calciatore honduregno, centrocampista attualmente svincolato.
Nato a La Ceiba da Eulogio e Orfilla Palacios, Wilson è il terzo di cinque fratelli, tutti calciatori: Milton (1980), Jerry (1982), Johnny (1986) ed Edwin (1992). Quando quest'ultimo, nel 2007, gioca ancora nelle riserve dell'Olimpia e nelle Nazionali giovanili honduregne, fu rapito e i sequestratori chiesero un riscatto: $ 200.000 per liberarlo, i fratelli dovettero cedere ma il corpo senza vita di Edwin fu trovato due anni dopo.
Inizia la sua carriera nell'Olimpia e milita nella squadra della capitale dell'Honduras dal 2002 fino al 2007 collezionando 102 presenze e mettendo a segno ben 32 gol. Alla fine della stagione 2007 sostiene un provino con la Stella Rossa di Belgrado, ma con il provino sostenuto non convince la squadra ad acquistarlo, e quindi viene girato in prestito per un anno al Birmingham City dove colleziona solo 7 presenze.