Volker Bruch (Monaco di Baviera, 9 marzo 1980) è un attore tedesco.
Nato a Monaco di Baviera il 9 marzo 1980, è attualmente residente a Berlino; ha cinque fratelli. Dopo il diploma ha frequentato il Seminario Max Reinhardt di Vienna, studiando arti sceniche.
Attore di cinema e televisione, ha però debuttato in teatro recitando nell'opera Il cerchio di gesso del Caucaso di Bertolt Brecht. Nel 2004 durante la sua formazione professionale, ha recitato un piccolo ruolo in un episodio della serie televisiva tedesca Il commissario Rex. Nel 2005 ha recitato nel lungometraggio tedesco The Real Life, vincitore del Premio Adolf Grimme 2009, al fianco dell'attrice Katja Riemann. Altro ruoli di rilievo nei film: The Reader - A voce alta, Female agents, La banda Baader Meinhof, Der rote Baron, dove interpreta Lothar von Richthofen, fratello del più celebre aviatore tedesco Manfred von Richthofen, soprannominato appunto Barone Rosso, Young Goethe in Love (Goethe!), Little Paris e Nanga Parbat, tutti del 2008 tranne quest'ultimo del 2010. Ma il ruolo che lo ha fatto conoscere maggiormente a livello internazionale è stato quello del tenente della Wehrmacht Wilhelm Winter nella miniserie tv Generation War (2013).