Vincent Pérez (Losanna, 10 giugno 1964) è un attore e regista svizzero.
Nato in Svizzera da padre spagnolo e madre tedesca, è il secondo di tre figli. Il padre, impegnato nel commercio, lo avrebbe voluto vedere nella sua stessa attività, ma Vincent decise di lasciare la Svizzera a diciotto anni per intraprendere al meglio la carriera di attore. Prima di cominciare a recitare aveva considerato di poter fare lo scultore, il pittore oppure il fotografo. Cominciò a studiare recitazione a Ginevra, frequentò il conservatorio di Parigi e completò gli studi all'Ecole des Amandiers a Nanterre. In un'intervista ha dichiarato di aver sognato di diventare un attore da quando vide un film di Charlie Chaplin a sette anni.
Dal 1998 è sposato con l'attrice senegalese Karine Silla, da cui ha avuto tre figli: Iman (1999) e i gemelli Pablo e Tess (2003). È anche patrigno di Roxane, la figlia che Karine ha avuto da una precedente relazione con Gérard Depardieu. Vive in Francia con la famiglia.