Victoria Ellen Cabello semplicemente nota come Victoria Cabello (Londra, 12 marzo 1975) è una conduttrice televisiva e attrice italiana.
Victoria Cabello è nata a Londra il 12 marzo 1975 da padre italiano originario di Chiesa in Valmalenco e da madre britannica. Ha una sorella più piccola di lei e cresce a Valsolda, un piccolo comune della provincia di Como a pochi chilometri dalla Svizzera. Ha frequentato alcuni corsi di recitazione, presso il CTA di Milano, città dove si è trasferita all'età di 20 anni, e ha studiato con il maestro giapponese Kuniaki Ida.
Al 1995 risale il suo debutto al cinema: è comparsa nel film Ragazzi della notte, di e con Jerry Calà. Esordisce in televisione nel 1996 come conduttrice nel programma Hit Hit in onda su TMC2/Videomusic e l'anno successivo conduce un programma di divulgazione scientifica in onda sulla tv pubblica svizzera di lingua italiana TSI. La notorietà arriva nel 1997, quando diventa Veejay di MTV Italia, diventando una delle conduttrici storiche dell'emittente televisiva musicale.