Simone Montedoro (Roma, 28 luglio 1973) è un attore italiano di fotoromanzi, teatro, cinema e televisione, diventato popolare per gli spot pubblicitari del Grana Padano e in seguito grazie alla fiction Don Matteo (ereditando da Flavio Insinna il ruolo del capitano dei Carabinieri).
Formatosi frequentando dei laboratori e degli stage tenuti da Francesca De Sapio, Michael Margotta e Duccio Camerini, inizia la sua carriera come attore di fotoromanzi. In teatro debutta nella stagione 1998/1999, recitando in No Exit e A chi toccherà stasera, diretti da Massimiliano D'Epiro. Nel 2002 recita nello spettacolo Sopra, diretto da Duccio Camerini con cui lavora anche tra il 2004 e il 2006 in Scoppio d'amore e guerra, con Rocco Papaleo e Lucrezia Lante della Rovere. All'inizio della sua carriera gira anche alcuni cortometraggi, diretti da Massimiliano D'Epiro, Danilo Proietti, Laura Belli, Stefano Reali e da altri registi.