Serge Blanco (Caracas, 31 agosto 1958) è un ex rugbista a 15, dirigente sportivo e imprenditore francese di origine venezuelano-basca. Considerato uno dei migliori giocatori del suo Paese e della storia della disciplina (tanto da meritarsi l’appellativo di Pelé del rugby, anche in relazione alla sua etnìa di colore), ha disputato 10 edizioni del Cinque Nazioni di rugby con la Francia vincendone 6. Attualmente è presidente del Biarritz.
Nato a Caracas da padre venezuelano e madre francese dei Paesi Baschi, Serge Blanco ha legato tutta la sua carriera al Biarritz, club nel quale opera dall'età di 15 anni in vesti diverse: dal 1974 al 1992 vi militò come giocatore, raggiungendo la finale di campionato proprio nella sua ultima stagione, contro il Tolone; il suo palmarès, a dispetto dei riconoscimenti internazionali ottenuti, quindi, è rimasto relativamente povero per via del ruolo non di primo piano del suo club.