Sebastian Janikowski (Wałbrzych, 2 marzo 1978) è un giocatore di football americano polacco che milita nel ruolo di kicker per i Seattle Seahawks della National Football League. Fu scelto nel corso del primo giro (17º assoluto) nel Draft NFL 2000 dagli Oakland Raiders. Al college giocò a football alla Florida State University. È il giocatore nella storia dei Raiders ad aver totalizzato più punti (1.294).
Janikowski fu scelto nel corso del primo giro del Draft 2000 dagli Oakland Raiders. Il 22 luglio firmò un contratto di 5 anni per un valore di 6,055 milioni di dollari, inclusi 2 milioni di bonus alla firma. Debuttò come professionista il 13 settembre 2000 contro i San Diego Chargers. Il 13 dicembre 2004 rifirmò un contratto di 5 anni per un valore di 10,5 milioni di dollari, inclusi 1,5 milioni di bonus alla firma.
Nella stagione 2009 Janikowski stabilì il record di maggior numero di punti segnati nella storia dei Raiders e il 3 gennaio 2010 raggiunse i 1.000 punti in carriera.