Ronit Elkabetz (in ebraico: רונית אלקבץ, in in arabo: رونيت القبص; Be'er Sheva, 27 novembre 1964 – Tel Aviv, 19 aprile 2016) è stata un'attrice, regista e sceneggiatrice israeliana, che ha lavorato sia nel cinema israeliano che in quello francese..
Ronit Elkabetz è nata a Be'er sheva da genitori ebrei marocchini originari di Essaouira, ed è cresciuta a Kiryat Yam. Suo padre lavorava alle poste, mentre sua madre era una parrucchiera. I genitori sapevano il francese e l'arabo, ma suo padre insisteva nell'insegnarle solo l'ebraico. La Elkabetz era la maggiore di 4 fratelli; il suo fratello più giovane, Shlomi, è diventato un regista, collaborando con la sorella per la trilogia di Viviane Amsalem.
La Elkabetz ha iniziato la sua carriera come modella. Successivamente, pur non avendo mai preso lezioni di recitazione, supera il provino per il suo debutto in Hameyu'had del 1990. In seguito recita in numerosi film israeliani e francesi, ottenendo i maggiori successi con Matrimonio tardivo (2001) e La banda (2007).