Rolland Courbis (Marsiglia, 12 agosto 1953) è un allenatore di calcio ed ex calciatore francese, di ruolo difensore.
Come calciatore ha militato nelle seguenti squadre: Olympique Marsiglia, Ajaccio, Olympiakos, Sochaux, Monaco e Tolone.
Come allenatore ha diretto le seguenti squadre: Tolone, US Marseille Endoume, Bordeaux, Tolosa, Olympique Marsiglia, Lens, Ajaccio, Al-Wahda FC, Alania Vladikavkaz, Montpellier, Nazionale di calcio del Niger, Sion, USM Alger e nuovamente Montpellier. Vanta, inoltre, il raggiungimento della finale di Coppa UEFA 1998-1999 con l'Olympique Marsiglia e della finale di Coupe de la Ligue 1996-1997 con il Bordeaux.