Rachele Risaliti (Prato, 1º febbraio 1995) è un'ex modella e insegnante di ginnastica ritmica italiana, vincitrice della 77ª edizione del concorso di bellezza Miss Italia 2016.
Il padre, gestore di una ditta per ricambi d'auto e la madre, dirigente ospedaliera laureata in Scienza riabilitativa, si separarono quando aveva 3 anni, e Rachele crebbe così in un nuovo nucleo familiare. Diplomata al Liceo scientifico Niccolò Copernico di Prato, per 11 anni ha praticato la ginnastica ritmica che oggi insegna alle bambine, e ha partecipato alla gymnaestrada: con quest'ultima disciplina, ha vinto con la sua squadra, l'Etruria, i campionati europei di Gymnaestrada svoltisi in Svezia, a Helsingborg nel 2014. Ha un tatuaggio sul polso con la scritta CSM sono le iniziali dei nomi dei suoi genitori e dei loro compagni.
Il 28 agosto 2016 venne eletta come miglior bellezza regionale vincendo il concorso Miss Toscana 2016.