Paul Edward Goldschmidt, soprannominato "Goldy" (Wilmington, 10 settembre 1987), è un giocatore di baseball statunitense di ruolo prima base per gli St. Louis Cardinals della Major League Baseball (MLB).
Goldschmidt fu scelto dagli Arizona Diamondbacks nell'ottavo giro del draft 2009. Debuttò nella MLB il 1º agosto 2011, all'AT&T Park di San Francisco contro i San Francisco Giants, facendo registrare una valida al primo turno in battuta in carriera. Il giorno successivo batté il suo primo fuoricampo contro i San Francisco Giants. Nella sua stagione da rookie, Goldschmidt ebbe una media battuta di .250, con 8 home run e 26 punti battuti a casa (RBI) in 48 gare.
Nel 2013, Goldschmidt fu convocato per il suo primo All-Star Game. Quell'anno ebbe una media battuta di .302 e guidò la National League con 36 home run e 125 RBI, finendo secondo nel premio di MVP della National League dietro all'esterno dei Pittsburgh Pirates Andrew McCutchen.