Paola Carosella
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Paola Florencia Carosella (nato il 10 ottobre 1972) è un italiano che Argentino cuoco, donna d’affari, executive chef.

Paola è nata in Argentina, l’unica figlia di una famiglia della classe media. I suoi nonni, sia paterni e materni, da Italia. Suo padre, l’italiano Roberto Carosella, era un fotografo e pilota, mentre sua madre, Irma Polverari, costruito una carriera di successo come avvocato.

Lei è stato introdotto per la cucina da sua nonna che le piantato e raccolto i cibi per essere preparato, dopo aver terminato il corrispondente del liceo nel paese, ha iniziato a lavorare in ristoranti a Buenos Aires. Paola attualmente lavora presso MasterChef Brasile come giurato al fianco del Brasiliano Henrique Fogaça e chef francese Érick Jacquin.

Il 7 novembre, 2016, Paola pubblicato il suo primo libro, che è un mix di autobiografia e una raccolta di ricette, chiamato «Todas as sextas».