Noah Gregory Centineo (Miami, 9 maggio 1996) è un attore statunitense, noto per i suoi ruoli nelle ultime tre stagioni della serie televisiva The Fosters.
Centineo è nato a Miami, in Florida, da Kellee Janel e Gregory Vincent Centineo, produttore esecutivo di film. Centineo afferma di essere per metà italiano, olandese e un po' nativo americano. È cresciuto a Boynton Beach, in Florida, ha una sorella maggiore, Taylor. Ha frequentato la BAK Middle School of the Arts, poi il Boca Raton Community High School per la nona e la decima classe, dove ha giocato a calcio. Nel 2012, si è trasferito a Los Angeles.
Nel 2009, Centineo ha recitato come protagonista, Josh Peters, nel film per famiglie The Gold Retriever. Ha poi avuto piccoli ruoli nelle sitcom di Disney Channel Austin & Ally e A tutto ritmo. Centineo successivamente è stato il co-protagonista di Jaden Stark nel film commedia romantica Disney Channel Come creare il ragazzo perfetto (2014). Quello stesso anno, è stato scritturato come Ben Eastman nel film comico di Disney Channel Growing Up and Down , ma il progetto non è stato raccolto in serie. Nel 2015, ha assunto il ruolo principale di Jesus Adams Foster nella serie drammatica di Freeform The Fosters. Ha fatto la sua prima apparizione nell'episodio "Lucky" della terza stagione, trasmesso il 17 agosto 2015. Nel 2017, Centineo è stato nominato per il Teen Choice Award come Choice Summer TV Star: Male per la sua interpretazione.