Nikolai Rohde Laursen (Frederiksberg, 19 febbraio 1998) è un calciatore danese, attaccante o ala dell’Emmen e della Nazionale Under-19 di calcio della Danimarca. Ha un fratello calciatore, Benjamin, che gioca come difensore centrale nelle giovanili del Brondby.
Di piede mancino, è un giocatore versatile che gioca principalmente come ala destra, ma può essere impiegato anche sulla fascia sinistra o all'occorrenza anche come trequartista o punta. Possiede buone qualità tecniche, in particolare controllo palla, dribbling e finalizzazione, a cui si aggiunge l'intelligenza di gioco e la forza fisica.
Nikolai Laursen cresce nelle giovanili del Brondby fino al debutto in prima squadra in Coppa di Danimarca nel 29 ottobre 2014, nella partita vinta 3-1 contro il Fremad Amager. Sei mesi più tardi, il 26 ottobre 2015, Laursen esordisce in campionato al minuto 84' subentrando ad Alexander Szymanowski nella partita contro il Vestsjælland, dove 5 minuti più tardi segna la sua prima rete del finale 4-0. Con la maglia gialloblu gioca altre due partite in campionato, subentrando: quella vinta 2-0 contro il Silkeborg e quella persa 1-0 contro l'Esbjerg.