Nicola Adams (Leeds, 26 ottobre 1982) è una pugile inglese.
Nicola Adams ha disputato il suo primo incontro a 13 anni. Nel 2001, è diventata la prima donna pugile a rappresentare l'Inghilterra, in un incontro contro un pugile irlandese . Nel 2003, diventa campione d'Inghilterra (tra i dilettanti) per la prima volta. Successivamente conferma il titolo nei successivi 3 campionati.
Nel 2007, la Adams è stata la prima donna inglese a vincere una medaglia in un torneo importante, vincendo l'argento nella categoria dei pesi gallo (54kg) ai Campionati Europei in Danimarca. Ha vinto poi nuovamente l'argento ai campionati del mondo a Ningbo, in Cina nel 2008. L'anno seguente ha dovuto fermarsi per diversi mesi a causa di un infortunio alla schiena, ma è tornata al successo nel 2010 ai campionati del mondo a Bridgetown, Barbados riprendendo l'argento, questa volta nella categoria dei pesi mosca (51kg).