Michael Poulsen (Slagelse, 1º aprile 1975) è un cantante e chitarrista danese, noto soprattutto per essere il frontman dei Volbeat.
Poulsen cresce in una piccola cittadina a circa un'ora di distanza da Copenaghen in una famiglia con una sorella gemella e altre due gemelle più piccole. I genitori sono grandi fan di Elvis Presley, Jerry Lee Lewis, Johnny Cash e Chuck Berry, tutti artisti che influenzeranno pesantemente la sua futura produzione musicale insieme ai suoi ascolti adolescenziali come Ramones, Metallica, Iron Maiden, Whitesnake, Deep Purple e Black Sabbath. All'età di 17 anni si trasferisce a Copenaghen e forma la sua prima band chiamata Dominus.
Con loro pubblica quattro album tra il 1994 e il 2000, ma Poulsen è stanco del death metal e della sua scena e l'anno successivo scioglie la band. Decide di formarne una nuova chiamata Volbeat, dal nome del terzo album dei Dominus, con cui riprende le influenze rockabilly e country fondendole con l'heavy metal. Dopo la pubblicazione di due demo, nel 2005 esce il primo album intitolato The Strength/The Sound/The Songs che raggiunge la 18ª posizione della classifica danese, diventando il primo album di una band metal danese ad entrare nella top 20. Con i successivi Rock the Rebel/Metal the Devil e Guitar Gangsters & Cadillac Blood la band entra direttamente alla prima posizione della classifica e, sempre in Danimarca, si aggiudica due dischi d'oro e uno di platino.