Mamie Van Doren, nome d'arte di Joan Lucille Olander (Rowena, 6 febbraio 1931), è un'attrice cinematografica e televisiva statunitense.
Nata da Warner Carl Olander, di origini svedesi, e da Lucille Harrier Bennett, ancora bambina si spostò con la famiglia dapprima a Sioux City poi, nel 1942, a Los Angeles, dove iniziò giovanissima a lavorare presso il Pantages Theatre. Nel 1947 ottenne una piccola parte in uno dei primi show televisivi prodotti in America, e lavorò per qualche tempo nel giro dei nightclub come cantante nella band di Ted Fio Rito. Nell'estate del 1949, ormai diciottenne, vinse i titoli di "Miss Eight Ball" e di "Miss Palm Springs". Fu proprio in occasione di quest'ultimo concorso che venne notata dal produttore Howard Hughes, il quale la ingaggiò per farla apparire in alcune produzioni della RKO Pictures.
La Van Doren debuttò con una particina in Il pilota razzo e la bella siberiana, una commedia con John Wayne e Janet Leigh, la cui lavorazione si protrasse dal 1949 al 1953 e la cui uscita sugli schermi non sarebbe avvenuta che nel 1957. Apparve quindi in Il suo tipo di donna (1951), accanto a Robert Mitchum e Jane Russell, e in Quattro ragazze all'abbordaggio (1952) con Tony Martin, sempre in brevissimi ruoli non accreditati. Dopo una breve esperienza come attrice di prosa, venne notata da Phil Benjamin, direttore di casting alla Universal Pictures, che nel 1953 le fece sottoscrivere un contratto con la nota casa produttrice.