Joely Fisher (Burbank, 29 ottobre 1967) è un'attrice statunitense conosciuta principalmente per le sue interpretazioni in serie televisive e film.
Joely Fisher nasce a Burbank in California, figlia del cantante Eddie Fisher e dell'attrice Connie Stevens. Sua sorella minore è l'attrice Tricia Leigh Fisher. Ha inoltre anche una sorellastra, Carrie Fisher anche lei attrice, ed un fratellastro, Todd Fisher, nati dal matrimonio precedente di suo padre con l'attrice Debbie Reynolds. I suoi genitori si separarono quando lei aveva appena due anni, e lei fu cresciuta da sua madre.
Joely iniziò a recitare in teatro negli spettacoli di sua madre a Las Vegas all'età di sette anni. Lei e Tricia fin da piccole girarono il mondo insieme a loro madre, frequentando numerose scuole e tutori. Infine si diplomarono alla Beverly Hills High School. Joely ha frequentato per un semestre l'Università di Parigi. Dopo aver lasciato la scuola andò a New York, dove ristabilì le relazioni con suo padre. Frequentò l'Emerson College, ma interruppe gli studi per iniziare la carriera da attrice.