Joaquín Pedraja Reyes, in arte Joaquín Cortés (Cordova, 22 febbraio 1969), è un ballerino spagnolo.
Nativo di Cordova, Cortés ha mostrato interesse per la danza sin dalla più tenera età. Cortés e la sua famiglia si trasferirono a Madrid nel 1981. Poco dopo essersi trasferito a Madrid, ha iniziato a prendere lezioni di ballo formale e a studiare seriamente. Nel 1984, fu accettato come membro della prestigiosa compagnia di balletto nazionale della Spagna. Ha viaggiato per il mondo con gli spagnoli del National Ballet, esibendosi in importanti luoghi come il Teatro del Cosmopolitan Opera House di New York e il Palazzo del Cremlino a Mosca. Divenne conosciuto ed apprezzato per la sua fenomenale capacità di resistenza e atletismo.
Desiderando un maggiore controllo creativo, Joaquín Cortés ha costituito la Joaquín Cortés Flamenco Ballet company e ha lanciato il suo primo tour internazionale 'Cibayí' nel 1992. Questo gli ha permesso divergere dal balletto purista e creare un suo stile personale di flamenco, danza classica e moderna. Nel 1995, oltre ad essere in evidenza in due film internazionali-'La flor de mi secreto' (il fiore del mio segreto) e di Carlos Saura 'Flamenco', Joaquín Cortés ha avviato quella che viene spesso considerata la sua impresa più di successo, 'Pasión Gitana' (Gypsy Passion), presentata al Festival dei Due Mondi di Spoleto nel 1995.