Joan Marie Severance (Houston, 23 dicembre 1958) è una supermodella e attrice statunitense.
Joan Marie Severance (nota al grande pubblico semplicemente come Joan Severance) è nata a Houston, una delle maggiori città del Texas, da John e Martha Severance. A causa della professione del padre, un amministratore di sistema che lavorava per l'IBM, Severance ha trascorso l'infanzia viaggiando in diversi paesi; lei stessa ha rimarcato in un'intervista del 1988 che, all'età di 11 anni, aveva già abitato in 12 luoghi differenti ("by the time I was 11, we'd lived in 12 different places"). Dopo essere stati costretti ad allontanarsi dalla Libia durante la Guerra dei sei giorni del 1967, la famiglia Severance è tornata a risiedere stabilmente a Houston.
Iscritta alla Westbury High School, inizia a lavorare come modella all'età di 15 anni. Dopo aver partecipato al concorso di bellezza Miss Houston, viene notata dal fotografo locale che la introduce all'agenzia Elite Model Management, la quale la mette sotto contratto e, appena diciottenne, la fa trasferire a Parigi. È in questo periodo che incontra il suo futuro marito, l'allora venticinquenne modello Eric Milan.