Jenny Ann Mollen (Phoenix, 30 maggio 1979) è un'attrice statunitense.
Jenny Mollen nasce a Phoenix, Arizona in una famiglia di medici. Sin da giovanissima inizia a lavorare in un teatro locale, per poi avere delle esperienze su palcoscenici più importanti, come quello dell'Old Globe di San Diego e dell'Oregon Shakespeare Festival di Ashland. Frequenta la scuola di teatro, film e televisione dell'UCLA e, nel frattempo, riesce ad attirare su di sé le attenzioni dell'industria cinematografica e televisiva grazie ad un one-woman show, intitolato Not a pretty girl, che scrive e produce. Dopo essersi laureata, si trasferisce prima a Parigi e poi ad Heidelberg per completare i suoi studi (infatti, parla fluentemente sia il francese che il tedesco). Inoltre, segue un master in psicologia all'Antioch University.
Oltre ad essere un'attrice, Jenny è un'apprezzata artista: ha esposto e venduto molti dei suoi dipinti nelle gallerie di New York, San Diego, Los Angeles e Londra.L'attrice ha avuto una relazione con il produttore Drew Goddard. Dal 23 aprile 2008 è sposata con Jason Biggs, suo collega conosciuto pochi mesi prima sul set del film La ragazza del mio migliore amico.