Jennifer Proske (Toronto, 8 agosto 1987) è un'attrice canadese naturalizzata statunitense, principalmente nota per il ruolo di Becca Crane nel film parodia Mordimi.
Jenn Proske nacque a Toronto, in Canada, da una ex-ballerina statunitense e da un graphic designer canadese nato e cresciuto in Slovenia, a Kranjska Gora, proprietari di un negozio di panini. La sua famiglia, della quale fa parte anche la sorella minore Becca, si trasferì nella Contea di Orange, in California, quattro anni dopo la sua nascita. Qui venne coinvolta nelle rappresentazioni teatrali per bambini: all'età di 6 anni, interpretò il nano Ticklish in una versione per bambini di Biancaneve e i sette nani. Continuò a recitare anche al liceo e frequentò la Tesoro High School. Trascorse sei mesi in Australia, presso la Sydney Theatre Company, a studiare e a lavorare, guidata da Cate Blanchett e Andrew Upton. A maggio 2009 si laureò con lode in recitazione al College of Fine Arts della Boston University, dove conseguì anche un Master in giustizia criminale. Lasciò poi il lavoro di floral designer presso il Saint Regis resort della Contea di Orange e si trasferì a Los Angeles per diventare un'attrice.