Hitomi (ヒトミ?, reso graficamente come hitomi), pseudonimo di Hitomi Furuya (古谷 仁美 Furuya Hitomi?; Tochigi, 26 gennaio 1976), è una cantante e attrice giapponese.
Nata a Tochigi, Hitomi si trasferì sin da giovane, insieme alla famiglia, a Kawasaki, nella prefettura di Kanagawa.
Nel 1993 fu scoperta dal produttore discografico Tetsuya Komuro, durante un'audizione per modelle. Nel novembre 1994 uscì il suo primo singolo, intitolato Let's Play Winter, pubblicato dall'etichetta discografica Avex. Il singolo non riuscì però ad entrare nella classifica Oricon, e nemmeno il secondo singolo, We are "Lonely Girl" fu un successo, nonostante sia riuscito ad entrare nelle classifiche Oricon. Il primo successo di Hitomi fu così il terzo singolo, Candy Girl, utilizzato come tema musicale di uno spot pubblicitario per la Kodak, che si piazzò tra le prime venti posizioni dell'Oricon.