Gal Gadot (in ebraico: גל גדות; Petah Tikva, 30 aprile 1985) è un'attrice e modella israeliana, nota principalmente per il ruolo di Gisele Harabo nella saga di Fast and Furious e di Wonder Woman nel DC Extended Universe. Come modella è stata vincitrice del titolo di Miss Israele 2004 ed ha rappresentato il suo paese a Miss Universo nello stesso anno.
Nata e cresciuta a Petah Tikva, Israele, da una coppia sabra di origini europee, l'ingegnere Michael Gadot e l'insegnante Irit Weiss; Gal ha una sorella minore. La sua famiglia, il cui cognome originale era "Greenstein", è ⁄4 polacca, ⁄4 austriaca, ⁄4 tedesca e ⁄4 ceca. Ha dichiarato di essere stata educata in un ambiente molto rispettoso delle tradizioni ebraiche. I suoi nonni sono superstiti della Shoah. In ebraico il suo nome significa "onda" mentre il suo cognome significa "argine" o "riva". Sin da bambina ha giocato a pallavolo, pallacanestro e tennis a livello agonistico inoltre ha praticato il karate Shotokan divenendo cintura nera 3º dan.