Gaku Shibasaki (柴崎 岳 Shibasaki Gaku; Aomori, 28 maggio 1992) è un calciatore giapponese, centrocampista del Deportivo e della nazionale giapponese.
La dote principale di Shibasaki è la capacità di essere utile in ogni zona del centrocampo: da quando è arrivato a giocare nei professionisti, è stato in grado di giocare da centrocampista centrale, regista arretrato, trequartista e su entrambe le fasce (esterno sia in un 4-2-3-1 che in un 4-3-3). A questo, Shibasaki accompagna un buon tiro dalla distanza e un piede destro educato, nonché una discreta capacità di destreggiarsi nel dribbling, oltre che nell'impostazione e nel recuperare palloni grazie alla sua buona visione di gioco.
Il 18 dicembre 2016 Shibasaki è autore di una grande prestazione nella finale del Mondiale per club 2016 svoltosi proprio in Giappone: contro i campioni d'Europa in carica del Real Madrid, realizza una doppietta che ribalta lo svantaggio iniziale; nel corso del match, il Real Madrid trova il pareggio e nei tempi supplementari vince la sfida per 4-2. Dopo la sfida con il club spagnolo, viene premiato con il Pallone di bronzo della competizione, andando sul podio con Cristiano Ronaldo e Luka Modrić.