Gabriel Sebastian Tamaș (Brașov, 9 novembre 1983) è un calciatore rumeno, difensore dell'Hapoel Haifa.
L'11 agosto 2011, in seguito a una nottata di baldoria e alcol insieme al compagno Adrian Mutu durante il ritiro due giorni prima dell'amichevole contro il San Marino, il C.T. Victor Pițurcă li esclude definitivamente dalla nazionale. Tuttavia il 30 settembre viene richiamato in nazionale per le sfide di qualificazione agli Europei 2012.