Gabriel Garko, nato Dario Gabriel Oliviero (Torino, 12 luglio 1972), è un attore ed ex modello italiano.
Attore di cinema e televisione, lavora prevalentemente sul piccolo schermo. Ha iniziato la sua carriera a fine anni novanta ma ha definitivamente raggiunto la notorietà e il successo nel 2006 con la fiction televisiva L'onore e il rispetto dove interpreta il mafioso Tonio Fortebracci, che ne ha poi confermato il successo della carriera negli anni successivi.
Nato come Dario Gabriel Oliviero il 12 luglio 1972 a Torino, terzogenito della messinese Isabella Garchio e del pasticciere vicentino Claudio Oliviero, è cresciuto a Settimo Torinese. Ha due sorelle maggiori, Nadia e Sonia, e una minore, Laura. Il nome d'arte Garko pare essere ispirato al cognome materno Garchio. Alto 1,92 m, nel 1990 vince il titolo di Mr. Settimo Torinese, concorso realizzato sin dal 1985 che l'anno successivo lo porterà a vincere il titolo de Il più bello d'Italia. Il concorso era gestito, tra gli altri, da Lele Mora. Nel frattempo svolge il servizio militare presso l'Arma dei carabinieri.