Franziska Knuppe (nato il 7 dicembre 1974 a Rostock) è un modello tedesco.
Lei è stato scoperto da designer Wolfgang Joop, nel 1997, in un bar di Potsdam. Ha un posto di rilievo nelle campagne di Triumph International, JOOP!, Oasi e Reebok. Ha modellato per esempio Thierry Mugler, Diane von Fürstenberg, Escada, Rocobarocco, sfilata elie saab Couture, Jasper Conran, Betty Jackson, Strenesse, Vivienne Westwood e Issey Miyake. Lei è stata fotografata dall'io.un. Peter Lindbergh, Karl Lagerfeld, Michel Comte, Manfred Baumann, e Arthur Elgort.
Knuppe è sposato dal 1999 e madre di una figlia dal 2007.