Ethel Skakel Kennedy (Chicago, 11 aprile 1928) è la vedova di Robert Kennedy, 65º Procuratore generale degli Stati Uniti e fratello del Presidente John Fitzgerald Kennedy.
Proveniente da una famiglia benestante (era figlia dell'imprenditore George Skakel (1892–1955) e della consorte, sua ex-segretaria, Ann Brannack (1892–1955), al college la Skakel diventa amica intima di Jean Ann Kennedy e alcuni anni dopo sposa suo fratello Robert.
Quando Ethel rimase incinta per la quinta volta, lei e Robert convinsero John a vendere loro Hickory Hill, la sua imponente magione in Virginia. Qui Ethel si dilettava a organizzare feste invitando ospiti prestigiosi come John Lennon, Judy Garland e Rudolf Nureyev.Hickory Hill era il luogo in cui gli undici figli di Robert ed Ethel sfogavano tutti i loro istinti; si dice che Jackie reputasse i bambini talmente selvaggi da non permettere a Caroline e John di giocare con loro.