Elisabetta Canalis, coniugata Perri (Sassari, 12 settembre 1978), è una showgirl, modella e attrice italiana.
Dopo la maturità classica, conseguita presso il Liceo classico Domenico Alberto Azuni di Sassari, si trasferisce a Milano, per frequentare il corso di laurea in Lingue e Letterature Straniere dell'Università Statale, dando solo pochi esami; in questo periodo partecipa a vari casting, tra cui quello per il film Il pesce innamorato di Leonardo Pieraccioni. Il 27 settembre 1999, oltre a presenziare come valletta ai Telegatti e realizzare uno spot per i cioccolatini M&M's, viene scelta come velina per Striscia la notizia fino all'8 giugno 2002, in coppia con Maddalena Corvaglia.
Le due veline posano per il calendario 2002 allegato al numero di ottobre 2001 della rivista GQ che, per l'occasione, viene posto in vendita al prezzo di 12.000 lire. Dopo il calendario nudo 2003 per la rivista Max, la Canalis diviene valletta in due edizioni del programma sportivo Controcampo, in onda su Italia 1, anche recitando nella terza e nella quarta serie della fiction Carabinieri.