Eduardo Noriega Gómez (Santander, 1º agosto 1973) è un attore spagnolo.
Noriega nasce a Santander, nella Cantabria, il 1º agosto del 1973 da padre messicano, morto quando aveva solamente un anno, e da madre spagnola. Più giovane di sette fratelli, Noriega è inizialmente interessato alla musica, tanto da studiare solfeggio e pianoforte al conservatorio, ma in seguito si appassiona alla recitazione, decidendo di trasferirsi a Madrid per frequentare la Scuola Superiore Reale di Arte Drammatica. Durante gli studi fa la conoscenza di Alejandro Amenábar e Mateo Gil.
Debutta nel 1995 nel film interpretato da Jordi Mollà Historias del Kronen e nel cortometraggio Luna di Amenábar. Conosce il successo nel 1996 grazie al thriller di Alejandro Amenábar, Tesis, l'anno seguente è protagonista assoluto di un altro successo cinematografico, Apri gli occhi con Penélope Cruz, ruolo per il quale riceve una nomination ai Goya e ruolo che nel 2001 è stato reinterpretato da Tom Cruise nel remake hollywoodiano del film, Vanilla Sky.