Deborah "Debi" Mazar, (IPA: ) (New York, 15 agosto 1964), è un'attrice statunitense.
Debi Mazar nasce a New York il 15 agosto del 1964, figlia di immigrati lettoni, Harry e Nancy Mazar. Il padre, di origine ebraica, si era convertito alla religione cattolica, mentre la madre, nata da una famiglia di fede cattolica, inizialmente si convertì al buddhismo ed in seguito divenne una testimone di Geova.
Prima di diventare attrice, la Mazar è stata una make up artist piuttosto rinomata. Nei primi anni ottanta conosce Madonna e le due diventeranno inseparabili per molti anni. Nel frattempo Debi Mazar ottiene le prime particine, evidenziando il suo talento come ballerina hip-hop (in Graffiti Rock), fino a ottenere un ruolo nel film di Martin Scorsese Quei bravi ragazzi. Soprannominata "Gli occhi più chiari di Hollywood", la Mazar ha poi interpretato svariati generi di film, rimanendo però sempre vicino all'ambiente del cinema indipendente.