Carmella Bing, pseudonimo di Sarah Marie Faas (Salem, 21 ottobre 1981), è un’ex attrice pornografica statunitense di origini italiane e native hawaiiane.
Nel 2002 si trasferì a Las Vegas e iniziò la propria carriera posando per una rivista per adulti. Nel 2004 arrivò a pesare 88,5 chilogrammi e impiegò svariati mesi per riacquistare il proprio peso forma. Dovette poi sottoporsi a mastectomia additiva poiché il volume del seno si era nel frattempo ridotto di pari passo con la perdita di peso corporeo. Nel novembre del 2005 pensò che fosse giunto il momento per debuttare in pellicole pornografiche e comparire in siti Web per adulti. La pornostar Davia Ardell la mise in contatto con un agente dell’industria pornografica, dandole così modo di iniziare la propria carriera cinematografica. Risale ad allora la duratura amicizia di Carmella Bing e Davia Ardell.
Bing, che faceva la escort, si diede alla cinematografia a luci rosse per incrementare i propri guadagni; fu così che dichiarò di essere entusiasta di copulare davanti alla macchina da presa. Nel 2007 realizzò circa una cinquantina di pellicole, oltre a molte scene per siti web come: BangBros, Brazzers, Bustyz e Naughty America. Ha nel frattempo avuto una relazione con il direttore di L.A. Directmodels, Derek Hay.