Cansu Dere (Ankara, 14 ottobre 1980) è un'attrice e modella turca.
Cansu Dere è nata ad Ankara all'interno di una famiglia di origini greche e bulgare. Durante la propria adolescenza partecipa a vari concorsi di bellezza. Dopo essersi laureata in archeologia presso l'Università di Istanbul, compie il suo esordio come attrice nel 2004.
Tra il 2006 e il 2008 ricopre il ruolo di Sila nell'omonima serie televisiva, a fianco di Mehmet Akif Alakurt. Più tardi interpreta Defne, protagonista del film Son Osmanlı Yandım Ali assieme a Kenan İmirzalıoğlu. Nel 2009 recita nel film Acı Aşk, commedia dark con Halit Ergenc ed Ezgi Asaroğlu. Lo stesso anno veste i panni di Eyşan, protagonista della serie televisiva Ezel.