Camryn Manheim, nome d'arte di Debra Frances Manheim, (West Caldwell, 8 marzo 1961), è un'attrice statunitense.
È nota al pubblico soprattutto per il ruolo di Ellenor Frutt, imponente avvocata nella serie televisiva The Practice - Professione avvocati e per quello di Delia Banks in Ghost Whisperer - Presenze. Ha scritto una sorta di autobiografia, Wake up, I'm fat! (Sveglia, sono grassa!).
Nata a Caldwell, nel New Jersey, è cresciuta a Peoria, nell'Illinois. La madre, Sylvia, è un'insegnante, mentre il padre, Jerome Manheim, un professore di matematica. Si interessa alla recitazione dopo aver preso parte alla Renaissance fair durante il liceo. Si tratta di una vera e propria fiera, molto popolare negli Stati Uniti, dove vengono rappresentati determinati periodi storici attraverso scene, musical o anche con l'utilizzo di parchi a tema: il tutto con l'aiuto di vestiario, indossato dagli attori, tipico del periodo storico che si vuole mettere in scena. L'attrice si laureò alla University of California, Santa Cruz.