Axel Schulz (nato il 9 novembre 1968) è un tedesco, ex pugile professionista che ha gareggiato dal 1990 al 1999 e nel 2006. Ha sfidato tre volte per entrambi IBF ed Europee titoli dei pesi massimi, perdendo vicino decisioni nella maggior parte di essi. Da dilettante ha vinto una medaglia di bronzo al 1989 Campionati del Mondo e d'argento ai Campionati Europei del 1989, sia nella divisione dei pesi massimi.
Schulz prima combattuto per un campionato del mondo nel 1995, quando ha sfidato George Foreman per il suo titolo IBF. Schulz ha perso molto vicino decisione a maggioranza, ma è stato immediatamente concesso una seconda opportunità al titolo nello stesso anno. Con il Caporeparto di avere il titolo vacante, dopo aver rifiutato una rivincita, Schulz fronte Francois Botha, ma questo tempo perso via split decision. Tuttavia, Botha poi fallito un test di droga, che ha portato alla Schulz ricezione di una terza chance per il titolo. Nel 1996 ha combattuto Michael Moorer per il vacante titolo IBF, di perdere di nuovo la via split decision.