Alison Doody (Dublino, 11 novembre 1966) è un'attrice e modella irlandese.
Dopo una carriera da modella, debutta nel mondo del cinema nel film di James Bond 007 - Bersaglio mobile, al fianco di attori come Roger Moore e Christopher Walken. La consacrazione avviene nel 1989 con il film Indiana Jones e l'ultima crociata, nel quale l'attrice interpreta la bella e spietata dottoressa Elsa Schneider. Si allontana presto dalle scene per sposarsi con Gavin O'Reilly e per crescere i suoi due figli. Tornerà a recitare solamente nel 2004, partecipando alla miniserie televisiva King Solomon's Mines - Il tesoro maledetto al fianco di Patrick Swayze.
Nelle versioni in italiano dei suoi film, Alison Doody è stata doppiata da: