Milad Alexandre Mack Atala (nato il 3 giugno 1968), noto come Alex Atala, è uno chef Brasiliano, che gestisce il ristorante D. O. M. (latina abbreviazione di Deo optimo maximo) a São Paulo. Nel Maggio 2012, D. O. M. è stata valutata la 4 ° miglior ristorante del mondo, per il S. Pellegrino world's 50 Best restaurants, pubblicato dalla rivista Restaurant. La sua struttura, inoltre, detiene il titolo di "Acqua Panna Miglior Ristorante In Sud America". Egli è noto per trasformare i tradizionali piatti della cucina Brasiliana, adattando il francese e l'italiano in cucina tecniche di nativi Brasiliani ingredienti. Atala ospita anche uno show televisivo sulla TV Brasiliana canale GNT. Nel 2013 ha fondato Atá, un istituto circa il rapporto con il cibo, con Roberto Smeraldi e Carlos Alberto Ricardo, tra gli altri
Alex Atala è apparso il Tavolo dello Chef, Stagione 2, Episodio 2.