Valter Birsa, né le 7 août 1986 à Šempeter-Vrtojba, est un footballeur international slovène évoluant au poste de milieu de terrain au sein du club italien du Cagliari Calcio.
La carrière de Birsa a commencé lorsqu'il avait cinq ans, lorsqu'il a commencé à jouer pour Bilje, un petit club des environs de Nova Gorica. Remarqué très tôt pour ses talents de joueur, il fut d'abord transféré à Primorje, puis au ND Gorica à l'âge de 17 ans. Lors de sa seconde saison avec ce club, il est devenu le deuxième meilleur buteur et un des meilleurs joueurs de la première ligue slovène, marquant à 27 reprises pour son club. À 18 ans, il devient le plus jeune joueur de l'histoire du football slovène à être sélectionné en sélection nationale. En 2006 il est élu meilleur joueur slovène de l'année.
Le 9 juillet 2006, Birsa a signé un contrat de quatre ans avec le FC Sochaux-Montbéliard, après avoir refusé de rejoindre le PSV Eindhoven.