Stefan Kretzschmar, né le 17 février 1973 à Leipzig en République démocratique allemande, est un ancien joueur allemand de handball, évoluant au poste d'ailier gauche.
Issue d'une famille dont le père Peter (de) est un ancien international est-allemand (sélectionné 66 fois) et la mère une ancienne internationale, Waltraud Kretzschmar, championne du monde 1971, 1975, et 1978, et vice-championne olympique en 1976, il commence le handball dès l'âge de six ans. Il participe à un centre d'entraînement à Berlin-Est à l'âge de douze ans, puis intègre le club du SC Dynamo Berlin, dont l'entraîneur Ulrich Fietkorn le place au poste d'ailier gauche. Deux ans plus tard, il remporte le championnat des jeunes de l'Allemagne de l'Est et devient membre de l'équipe nationale des jeunes d'Allemagne.
Au cours de la saison 1991/1992, il devient joueur titulaire dans le club berlinois du Blau-Weiss Spandau, promu en première division allemande (Bundesliga). Il termine la saison meilleur buteur de son club et sixième meilleur marqueur du groupe de Bundesliga Nord avec 125 réalisations. En 1993, il rejoint le VfL Gummersbach où il évolue pendant 3 saisons. En 1996, il part prend la direction du SC Magdebourg, club où il évoluera au plus haut niveau pendant 11 saisons. Il remporte ainsi la Ligue des champions en 2002, la Coupe EHF à trois reprises (1999, 2001, 2007) et le championnat d'Allemagne en 2001. À ce titre, il est inscrit au Hall of Fame du club allemand en 2007 en compagnie de Joël Abati.