Sokrátis Papastathópoulos (grec : Σωκράτης Παπασταθόπουλος) est un footballeur international grec né le 8 juin 1988 à Kalamata en Grèce. Il joue actuellement au poste de défenseur central à Arsenal FC.
Il fait ses premiers pas dans la catégorie sénior à 16 ans lors de la saison 2004-2005 dans le club de ses débuts, l’Apollona Petalidiou. Il est vite repéré par l’AEK Athènes, club qu’il rejoint dès la saison suivante. Il ne joue pas le début de la première saison et il est prêté lors du mercato d’hiver au Niki Volos pour six mois. Cependant, l’arrivée de l’Espagnol Lorenzo Serra Ferrer au poste d’entraîneur la saison suivante change la donne. Il joue 14 fois en Superleague, souvent en tant que titulaire. Il joue notamment la totalité du match lors de la victoire face au Milan AC (1-0) lors de la 5 journée de la phase de poules de la Ligue des champions 2006-2007.
En juillet 2007, il est sélectionné pour disputer le Championnat d'Europe de football des moins de 19 ans avec la Grèce. Capitaine tout au long de la compétition, il rate la finale à la suite d'une décision arbitrale en demi-finale qui prête à polémique. En finale, la Grèce perd 1-0 contre l’Espagne. Dans ce tournoi, il retient l’attention de nombreux clubs européens.