Sherry Stringfield est une actrice américaine née le 24 juin 1967 à Colorado Springs, dans le Colorado.
Sherry Stringfield est l'aînée d'une famille de trois enfants (elle a deux frères). Alors qu'elle est enfant, sa famille déménage deux fois pour s'établir finalement aux environs de Houston, au Texas. Au lycée, elle passe son temps libre entre l'athlétisme et la classe d'art dramatique, jusqu'à ce qu'un de ses professeurs lui conseille de se consacrer à cette deuxième activité, en particulier sur un projet de comédie musicale. Puis, elle suit les cours du Conservatoire d'Arts Dramatiques de l'Université d'État de New York, dont elle est diplômée en 1989.
Son diplôme en poche, Sherry Stringfield obtient plusieurs rôles au théâtre suivi d'un premier rôle à la télévision dans le soap opera Haine et Passion, de 1989 à 1992, reprenant le rôle de Blake (tenu auparavant par Elizabeth Dennehy). Elle quitte la série car elle souhaite voyager un peu, mais retourne rapidement à Los Angeles, où elle décroche le rôle de Laura Michaels, ex-femme d'un policier (incarné par David Caruso) dans une toute nouvelle série, New York Police Blues. La série connaît un succès notable mais Sherry ne reste cependant qu'une seule saison (de 1993 à 1994).