Serdar Gürler, né le 14 septembre 1991 à Haguenau (Bas-Rhin), est un footballeur franco-turc évoluant au poste de milieu de terrain ou attaquant au Göztepe SK, en prêt du SD Huesca.
Formé au FC Sochaux, il joue son premier match professionnel lors de la saison 2009-2010, en entrant en jeu contre l'AS Saint-Étienne à la place de Marvin Martin. En trois saisons, Serdar ne prend part qu'à trois matchs professionnel dont seulement deux en Ligue 1 et décide de quitter le club franc-comtois pour la Turquie et le club d'Elazığspor Kulübü.
Il y joue deux saisons complètes avant de rejoindre le Trabzonspor Kulübü pour trois saisons, mais ne reste que six mois, avant de quitter le club après seulement onze matchs et deux buts. Il signe alors en faveur de Kayseri Erciyesspor. Après une demi-saison au club, il voit son club être rétrogradé en seconde division turque, après avoir terminé à l'avant dernière place du championnat.