Sami Frey, de son vrai nom Sami Frei, est un acteur français né le 13 octobre 1937 à Paris (France).
Né en 1937, Sami Frey est le fils de parents juifs polonais immigrés en France ; ceux-ci meurent en déportation dans un camp nazi durant la Seconde Guerre mondiale. D'après Brigitte Bardot, à qui il en fait la confidence, il ne doit sa survie qu'au fait que ceux-ci l'ont caché dans un panier à linge de la maison avant d'être emmenés. En réalité, il doit sa survie à sa grand-mère Chaya Wolf qui l'a protégé lors de l'arrestation de sa mère. Elle-même sera déportée. Sami quitte Paris avec son grand-père Chraïm et, fin 1943, après plusieurs pérégrinations, ils gagnent Rodez, où se trouvent son oncle Marcel Gassouk et sa tante Françoise Wolf, il ne les quittera plus jusqu'à sa majorité.
Élève de René Simon, il obtient dès 1960 un rôle clé dans La Vérité, film très attendu d'Henri-Georges Clouzot, avec Brigitte Bardot comme partenaire. À la suite de ce film, il quitte sa compagne Pascale Audret, sœur de Hughes Auffray, pour vivre un amour passionné avec sa partenaire mariée à l'époque avec Jacques Charrier.