Sala Baker, né à Wellington le 22 septembre 1976, est un acteur et cascadeur néo-zélandais, essentiellement connu pour avoir joué le rôle de Sauron dans la trilogie cinématographique du Seigneur des anneaux, films pour lesquels il a également officié en tant que cascadeur. Il a également réalisé des cascades dans les trois premiers Pirates des Caraïbes, Le Monde de Narnia : Le Lion, la Sorcière blanche et l'Armoire magique, Eragon, Le Royaume et L'Agence tous risques.