Rudolf « Rudi » Völler, né le 13 avril 1960 à Hanau, est un footballeur allemand, qui évoluait au poste d'attaquant.
Ce buteur prolifique fut à son époque l'un des cadres majeurs de la sélection allemande qui a remporté la Coupe du monde 1990. En raison de son efficacité et de son caractère à attendre la balle décisive plutôt que de participer au jeu, il était surnommé « Le Renard des Surfaces ». Après sa carrière de joueur, il s'est reconverti entraîneur et a notamment été sélectionneur de l'équipe d'Allemagne.
Rudi Völler a fait ses débuts au sein du club Kickers Offenbach dans la Bundesliga Süd, une division régionale allemande en 1977. De 1977 à 1980, il évolue à ce niveau avant de rejoindre les rangs de TSV Munich 1860 qui évolue en Bundesliga 1. Mais le club est relégué à la fin de la saison, et Rudi Völler joue la saison suivante en Bundesliga 2. Il s'y révèle particulièrement prolifique puisqu'il inscrit 37 buts en 37 matchs. En 1982, il signe au Werder Brême et rapidement, s'y distingue comme l'un des meilleurs attaquants de la Bundesliga. Meilleur buteur du championnat de RFA 1983, il permet à son club de finir vice-champion de RFA à trois reprises en 1983, 1985 et 1986.