Remy Bonjasky est un combattant néerlando-surinamais de K-1 né le 10 janvier 1976 au Suriname. Il mesure 1,92 m et pèse 105 kg. Il a commencé sa carrière professionnelle le 24 octobre 1999. Bonjasky a plusieurs surnoms : Flying gentleman, Black panther et Flying panther. Il remporte à trois reprises la K-1 Grand Prix. Son style de combat est le muay thaï. Il est célèbre pour son excellente défense, ses coups de pied volants et ses attaques en coups de genou.
Remy Bonjasky est né au Suriname (parfois appelé Guyane néerlandaise avant l'indépendance) et a déménagé aux Pays-Bas lorsqu’il avait 5 ans. Il a joué intensément au football au cours de son adolescence, mais après une fracture de la jambe, il choisit d'arrêter la compétition. À l'âge de 18 ans, un ami le conduit dans une salle de muaythaï (au célèbre Mejiro Gym d’Amsterdam). Il décide alors de se former et finalement devient un grand passionné de boxes pieds-poings.