Paul H. Landers, né Heiko Paul Hiersche, le 9 décembre 1964 à Baumschulenweg (arrondissement de Treptow-Köpenick, Berlin (alors Berlin-est), est un musicien allemand ; il est le deuxième guitariste du groupe allemand de Neue Deutsche Härte Rammstein.
Né le 9 décembre 1964 à Berlin en Allemagne, d'un père allemand, professeur de langues slaves né en Tchécoslovaquie, et d'une mère polonaise, professeur de russe dans une grande école technique, il est un enfant souvent malade. Ses problèmes de santé récurrents l'obligent à suivre une cure à six ans. Paul a une sœur qui a trois ans de plus que lui.
C'est vers ses 12 ou 13 ans que ses parents le poussent à faire du piano, comme sa sœur, et qu'il prend des cours particuliers. Mais très vite, il y renonce pour la clarinette. Il passe ensuite à la guitare, sans grande conviction : son père en a une et lui apprend une seule chanson, Wer kann die Lieder der Freiheit verbieten. C'est seulement à 16 ans que Paul finit par s'acheter une guitare électrique de la marque Iris. Un peu plus tard, il apprend la batterie en autodidacte, et se sert de celle de Till Lindemann (chanteur actuel de Rammstein) pour s'entraîner.