Mima Ito (伊藤 美誠, Itō Mima) est une pongiste japonaise née le 21 octobre 2000 dans la préfecture de Shizuoka.
Mima Ito a remporté avec Ai Fukuhara et Kasumi Ishikawa la médaille de bronze de l'épreuve par équipes aux Jeux olympiques d'été de 2016 à Rio de Janeiro, à l'âge de seulement 15 ans, ce qui en fait la plus jeune médaillée olympique de cette discipline à ce jour.
Elle a également remporté le double dames de l'Open de Corée du Sud ITTF en 2015. Son meilleur classement est n 9 mondiale.