Manfred Starke, né le 21 février 1991 à Windhoek, est un footballeur international namibien, possédant également la nationalité allemande. Il évolue au poste d'ailier au FC Kaiserslautern.
Manfred Starke s'engage avec le FC Carl Zeiss Jena lors de l'été 2015.
Il honore sa première sélection internationale le 13 octobre 2012 lors d'un match amical contre le Rwanda.